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摘要:,,本文介绍了最简单的双皮奶制作方法。将牛奶加热至沸腾,然后冷却并倒入小碗中。在牛奶表面形成第一层奶皮后,将牛奶轻轻倒入大碗中,留下底部的奶皮。再加入糖水和鸡蛋清,混合均匀后倒回原来的奶皮碗中。蒸煮一段时间即可...