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摘要:最简单腌制牛排的方法是先将牛排两面均匀涂抹上盐、胡椒粉等调料,再轻轻按摩约半分钟帮助其入味。接着将腌制好的牛排放入密封袋中,冷藏腌制数小时至隔夜,使其更加鲜美入味。烹饪时选择低温慢炖、煎或涮的方式,让牛排更加嫩...